饒河夜市炸油去向,衛福部要求嚴格控管。 記者曾吉松/攝影 餿水油事件讓政府注意到長期存在的廢食用油「下落不明」問題,行政院長江宜樺昨天公布「強化食品安全措施」,宣示夜市、小吃攤等每年產生的四萬噸廢油,都要納入回收管理機制。

環保署因此提出管制新招,打算將經濟部登記有案的夜市公告為列管事業,必須強制申報廢食用油流向。不過夜市攤商來來去去,各自治會多認為環保署「異想天開」。

環保署昨天邀夜市代表參加「夜市攤商廢食用油回收」座談會,盼找出管理攤商肝指數過高原因廢食用油回收的良方,但僅台北市饒河夜市、台中市水湳夜市代表參加。

環保署廢管處長吳天基表示,經過幾天「努力想辦法」,終於想出將經濟部公告的夜市視為事業體,成為廢清法列管事業,比照西式速食店、麵粉工廠等事業,強制上網申報每一筆廢食用油流向及總量。

此外,吳天基還提議夜市由自治會、委員會等管理單位,統一與清除機構簽約的可行性。

但饒河街夜市總幹事陳妙瑜質疑,夜市只是自治委員會並非「事業體」,恐怕無法列為「事業」納管。

士林夜市李姓攤商指出,攤販多無固定位置,同個地點一個月可能換好幾個人來擺攤,官員提案不知民間疾手機遊戲遊戲基地 苦。

台中水湳夜市總經理劉至原則說,水湳夜市攤販位置固定,已規範回收各家廢食用油,統一交給合法回收業者收購。若有其他回收商以更高價格向攤商拉生意,則予勸導。回收商若跑一趟水湳只收到一、兩家攤商的廢油,也不划算,就不會再來。

江宜樺表示,將小吃店與攤販等納入管理,確會造成攤商不便;但須全面掌握廢食用油下落,一定要納管。

另為全面掌握廢棄物循環利用流向,環保署在立法院上會期提出的「資源循環利用法」草案,本會期也會加強推動,以解決目前「廢清法」管理範圍有限問題。



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